Bananer med kolasås
Söt och god, den här bananefterrätten blir en succé i hela familjen! Receptet ger 12 portioner, vilket gör det perfekt för fester och högtider.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/12 av receptet
189
Kalorier
1g
Protein
33g
Kolhydrater
6g
Fett
1g
Fiber
28g
Socker
13mg
Natrium
Mättat fett 4 g · Kolesterol 16 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
stora bananer
6
smör
6 msk
socker
1 kopp
indunstad minimjölk
1/2 kopp
majsstärkelse, upplöst i 2 tsk vatten
2 tsk
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Sätt ugnen på 200 °C.
- 3
Lägg de oskalade bananerna på en plåt. Stick hål i skalet på varje banan flera gånger med en gaffel.
- 4
Grädda bananerna i cirka 8 minuter. Skalet blir svart.
- 5
Koka smöret, vattnet och sockret på medelvärme tills det får en medelbrun färg (det ska likna kola). Ta av från värmen.
- 6
Rör ner mjölken och majsstärkelseblandningen i kolasåsen. Rör tills allt löser sig.
- 7
Sätt tillbaka på värmen och koka upp under konstant omrörning.
- 8
Ta av från värmen och låt svalna något.
- 9
Servera över de skalade bananerna, skurna på längden.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Originally named "Ivory Coast Bananas with Caramel Sauce" African American Recipes Contra Costa County Health Services Nutrition, Physical Activity, and Food Security Project
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
