Enkel vaniljkräm
Ägg, mjölk och lite socker blir tillsammans en näringsrik efterrätt som passar alla åldrar.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/2 kopp, 1/4 av receptet (81 g)
64
Kalorier
4g
Protein
9g
Kolhydrater
1g
Fett
0g
Fiber
9g
Socker
41mg
Natrium
Mättat fett 0 g · Kolesterol 53 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
ägg
1
socker
2 msk
minimjölk
1 kopp · eller utblandad torrmjölk
vaniljextrakt
1/2 tsk, valfritt
Instruktioner
- 1
Vispa ihop ägg och socker i en kastrull.
- 2
Tillsätt mjölken.
- 3
Ställ kastrullen med ägg- och mjölkblandningen i en annan kastrull med 2,5 till 5 cm kokande vatten.
- 4
Rör konstant medan krämen kokar. Koka tills skummet försvinner och krämen täcker skedens baksida. Ta av från värmen.
- 5
Tillsätt vaniljen, om du använder den, och rör om. Häll upp i portionsskålar och låt kallna i kylen. Krämen blir mjuk.
- 6
Vispa ihop ägg och socker i en ugnsform.
- 7
Tillsätt mjölken och rör om. Tillsätt vaniljen, om du använder den, och rör ordentligt.
- 8
Ställ ugnsformen i en låg form med varmt vatten.
- 9
Grädda i 175 °C tills en kniv som sticks in i mitten kommer ut ren (50 till 60 minuter). Övergrädda inte. Ät varm eller ställ i kylen till senare.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Eating Right is Basic Michigan State University Cooperative Extension Service Nutrition Education Program
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
