Bönenchiladas
Laga den här enkla enchiladan i kväll för en snabb och nyttig middag. Servera med brasilianskt ris som tillbehör.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: enchiladas (15 cm)
224
Kalorier
10g
Protein
35g
Kolhydrater
5g
Fett
7g
Fiber
3g
Socker
502mg
Natrium
Mättat fett 2 g · Kolesterol 5 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
pintobönor, konserverade, saltreducerade
4 koppar · 2 burkar (15 uns)
Monterey Jack-ost, mager
1/2 kopp
chilipulver
1 msk
tortillabröd (15 cm)
8
salsa
valfritt
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Lägg bönorna i en stor skål och mosa grovt med en gaffel eller potatisstöt. Rör i chilipulvret.
- 3
Slå in tortillabröden i fuktigt hushållspapper. Mikra på hög effekt i 45 sekunder, eller tills de är mjuka och varma.
- 4
Fördela bönblandningen på tortillabröden och bred ut den längs mitten. Strö osten över bönblandningen.
- 5
Rulla ihop tortillabröden runt fyllningen.
- 6
Spraya en ugnsform (ca 23x33 cm) med matlagningsspray.
- 7
Lägg enchiladorna med skarven nedåt i formen.
- 8
Täck med folie och grädda i 175 °C i 20 minuter, eller tills de är genomvarma.
- 9
Servera varma med salsa.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · In the Kitchen with Chef Stephanie Green Arizona Nutrition Network
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
