Biff och vitkål
Kålen i den här enkla stekpannerätten ger receptet ett rejält tillskott av C-vitamin och fiber.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/4 av receptet
235
Kalorier
23g
Protein
17g
Kolhydrater
9g
Fett
6g
Fiber
9g
Socker
101mg
Natrium
Mättat fett 3 g · Kolesterol 66 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
vitkål
1 huvud · tvättad och skuren i munsbitar
medelstor lök
1 · hackad
nötfärs
1 pund · 90 % magert
sprejningar matlagningsspray
2
vitlökspulver
1 tsk
svartpeppar
1/4 tsk
salt
efter smak, valfritt
chiliflingor
efter smak, valfritt
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Hacka kålen och löken och ställ åt sidan.
- 3
Stek nötfärsen i en stor stekpanna på medelvärme tills den är genomstekt. Häll av fettet. Ställ köttet åt sidan.
- 4
Spraya stekpannan med matlagningsspray. Stek den hackade löken på medelvärme tills den är mjuk.
- 5
Tillsätt kålen till löken och stek tills kålen börjar få färg.
- 6
Rör ner köttet i kål- och lökblandningen.
- 7
Krydda med vitlökspulver, salt (valfritt) och peppar. Tillsätt chiliflingor (valfritt) i kålen om du vill ha den starkare.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · "Beef and Cabbage for Dinner Tonight" University of Maryland Cooperative Extension Food Supplement Nutrition Education Program
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
