Rödbetor, bönor och sallad
Den här salladen är full av protein och näring tack vare de fräscha rödbetorna och de kokta bönorna.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1,5 kopp
168
Kalorier
8g
Protein
24g
Kolhydrater
5g
Fett
7g
Fiber
6g
Socker
86mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
citronjuice (eller vinäger)
1/4 kopp
vitlöksklyfta, finhackad
1
senap
2 tsk
salt och peppar
efter smak, valfritt
matolja
2 msk · eller valfri matolja
skivade, kokta rödbetor, färska eller saltreducerade från burk
2 koppar
sallad, tvättad och riven i bitar
1 huvud
kokta bönor, sköljda
2 koppar · valfri sort
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Gör dressingen genom att blanda citronjuice, vitlök, senap, olja, salt och peppar (valfritt) i en stor skål.
- 3
Lägg de skivade rödbetorna i en liten skål. Vänd ner 1 msk av dressingen så att rödbetorna täcks.
- 4
Vänd salladen och bönorna med resten av dressingen i den stora skålen.
- 5
Lägg upp på tallrikar och toppa med rödbetorna.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Cooperative Extension Food Supplement Nutrition Education Program
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
