Quesadillas med svarta bönor
Njut av en quesadilla vilken kväll som helst i veckan! Det här receptet passar lika bra som lunch, middag eller tillbehör.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 portion
214
Kalorier
13g
Protein
21g
Kolhydrater
8g
Fett
6g
Fiber
1g
Socker
489mg
Natrium
Mättat fett 5 g · Kolesterol 21 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
grov salsa
3/4 kopp · eller pico de gallo
saltreducerade svarta bönor
1 burk (15,5 uns) · avrunna och sköljda
riven Colby & Monterey Jack-ost, fetreducerad
2 koppar
färsk koriander
2 msk · finhackad
tortillabröd (ca 20 cm)
4
extra virgin olivolja
1/2 tsk
Instruktioner
- 1
Häll av vätskan från salsan genom en finmaskig sil och släng vätskan.
- 2
Häll den avrunna tomatblandningen i en medelstor bunke.
- 3
Rör i de svarta bönorna, osten och koriandern tills allt är blandat.
- 4
Fördela bönblandningen jämnt över ena halvan av varje tortillabröd (cirka 1/2 kopp per bröd).
- 5
Vik ihop tortillabröden.
- 6
Hetta upp en stor stekhäll eller stekpanna på medelhög till hög värme.
- 7
Pensla med olja.
- 8
Lägg de fyllda tortillabröden på stekhällen.
- 9
Stek och vänd försiktigt en gång, tills tortillabröden är gyllenbruna och krispiga och osten har smält, cirka 5 minuter.
- 10
Skär quesadillorna i klyftor.
Tips
- •Räcker till 8 som tillbehör.
- •Serveringstips: för en näringsriktig middag, servera med god citron- och örtkyckling, råris med grönsaker och en frukt till efterrätt.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · The Best of La Cocina GOYA: Healthy, Tasty, Affordable Latin Cooking/ Lo Mejor de la Cocina GOYA: Cocina Latina Saludable, Rica y Económica GOYA Foods
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
