Broccoli- och risgratäng
MiddagEnkel

Broccoli- och risgratäng

Skafferivaror och frysta grönsaker blir tillsammans en matig, hemlagad huvudrätt till middag.

1 tim 20 min12 portioner

Näringsvärden (per portion)

Värden per portion · Portionsstorlek: 1/12 av receptet

234

Kalorier

12g

Protein

32g

Kolhydrater

7g

Fett

4g

Fiber

4g

Socker

266mg

Natrium

Mättat fett 3 g · Kolesterol 17 mg

Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.

Ingredienser

  • ris, okokt

    1 1/2 koppar

  • vatten, uppdelat

    3 1/2 koppar

  • margarin

    3 msk · eller smör

  • medelstor lök, hackad

    1

  • koncentrerad svampsoppa, saltreducerad

    1 burk (10,75 uns) · eller saltreducerad kyckling-, selleri- eller ostsoppa

  • lättmjölk

    1 1/2 koppar

  • fryst broccoli, blomkål eller grönsaksblandning, hackad

    7 1/2 koppar

  • mager cheddarost, riven

    8 uns

Instruktioner

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Sätt ugnen på 175 °C och smörj en ugnsform (ca 30x23x5 cm).

  3. 3

    Blanda ris, salt och 3 koppar vatten i en kastrull och koka upp.

  4. 4

    Täck och låt sjuda i 15 minuter. Ta bort kastrullen från värmen och låt stå i ytterligare 15 minuter.

  5. 5

    Fräs löken i margarin (eller smör) tills den är mjuk.

  6. 6

    Blanda soppan, mjölken, 1/2 kopp vatten, löken och riset. Skeda blandningen i ugnsformen.

  7. 7

    Tina och häll av grönsakerna och fördela dem sedan över risblandningen.

  8. 8

    Fördela osten jämnt över och grädda på 175 °C i 25 till 30 minuter, tills osten har smält och riset bubblar.

Källa: USDA MyPlate Kitchen · Quick and Healthy Meals: Tips and Tools for Planning Meals for Your Family Ohio State University Cooperative Extension Cuyahoga County

Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.

Spåra varje måltid med Nutrola

Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.

Download on the App StoreGet it on Google Play