Sallad med broccoli, jordgubbar och orzo
LunchEnkel

Sallad med broccoli, jordgubbar och orzo

Färsk broccoli och jordgubbar ger fin färg åt den här uppfriskande sommarsalladen. Citrondressingen ger pastarätten en fräsch smak.

15 min6 portioner

Näringsvärden (per portion)

Värden per portion · Portionsstorlek: 1 kopp

161

Kalorier

4g

Protein

18g

Kolhydrater

8g

Fett

3g

Fiber

4g

Socker

17mg

Natrium

Mättat fett 1 g · Kolesterol 0 mg

Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.

Ingredienser

  • orzopasta, okokt

    3/4 kopp

  • färsk broccoli, hackad

    2 koppar

  • färska jordgubbar, tärnade

    2 koppar

  • solrosfrön

    1/4 kopp

  • citronjuice, färsk eller på flaska

    1 msk

  • äppelcidervinäger

    2 msk

  • olivolja

    2 msk · eller valfri matolja

  • socker

    1 tsk · eller honung

  • vallmofrön

    1 tsk, valfritt

Instruktioner

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Koka orzopastan enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet och skölj med kallt vatten.

  3. 3

    Blanda orzopasta, broccoli, jordgubbar och solrosfrön i en stor bunke. Ringla över citron- och vallmofrövinägretten och vänd runt.

  4. 4

    Krydda med salt och peppar. Ställ i kylen tills det är dags att servera.

Källa: USDA MyPlate Kitchen · Community Fit! South Haven Health System

Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.

Spåra varje måltid med Nutrola

Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.

Download on the App StoreGet it on Google Play