Tabbouleh på råris
MiddagEnkel

Tabbouleh på råris

Testa den här uppfriskande, medelhavsinspirerade rätten med tomat och gurka, kryddad med mynta och persilja. Klar på under 30 minuter, eller gör den kvällen innan för en kraftfullare smak.

30 min6 portioner

Näringsvärden (per portion)

Värden per portion · Portionsstorlek: 1 portion

216

Kalorier

3g

Protein

28g

Kolhydrater

10g

Fett

2g

Fiber

1g

Socker

208mg

Natrium

Mättat fett 2 g · Kolesterol 0 mg

Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.

Ingredienser

  • råris

    3 koppar · tillagat

  • gurka

    3/4 kopp · hackad

  • tomat

    3/4 kopp · hackad

  • färsk persilja

    1/2 kopp · hackad

  • färska myntablad

    1/4 kopp · hackade

  • salladslök

    1/4 kopp · skivad

  • olivolja

    1/4 kopp

  • citronjuice

    1/4 kopp

  • salt

    1/2 tsk

  • nymalen svartpeppar

    1/4 tsk

Instruktioner

  1. 1

    Blanda ris, gurka, tomat, persilja, mynta, salladslök, olivolja, citronjuice, salt och peppar i en stor bunke.

  2. 2

    Vänd runt ordentligt och ställ i kylen.

Tips

  • Använd rester av råris från en måltid tidigare i veckan. Eller koka en stor sats i helgen som du kan använda till den här rätten och andra enkla vardagsmiddagar.
  • För bästa smak låter du salladen stå i kylen i minst 1 timme så att smakerna får blanda sig.
  • Servera till fisk eller magert kött, med hummus och pitabröd, eller som fyllning i färska tomater.
  • Du behöver: en stor bunke, mätbägare, mått, en rörslev och en vass kniv.

Källa: USDA MyPlate Kitchen · Meeting Your MyPlate Goals on a Budget MyPlate National Strategic Partners Toolkit

Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.

Spåra varje måltid med Nutrola

Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.

Download on the App StoreGet it on Google Play