Vitkålssallad
LunchMedel

Vitkålssallad

Dill, senap och citronjuice ger den här krispiga salladen en pigg smak. Gör dressingen i förväg för att spara tid senare.

20 min8 portioner

Näringsvärden (per portion)

Värden per portion · Portionsstorlek: 1/8 av receptet

62

Kalorier

2g

Protein

6g

Kolhydrater

4g

Fett

1g

Fiber

4g

Socker

162mg

Natrium

Mättat fett 1 g · Kolesterol 3 mg

Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.

Ingredienser

  • vitkål

    4 koppar · strimlad eller tunt skivad

  • morot

    1/4 kopp · riven eller tunt skivad

  • selleri

    1/4 kopp · tunt skivad

  • grön paprika

    1/4 kopp · hackad

  • lök

    1 tsk · finhackad

  • torkad dill

    1/2 tsk · kan även ersättas med torkad basilika eller persilja

  • lättmajonnäs

    1/2 kopp

  • naturell yoghurt, fettfri

    1/2 kopp

  • senap

    1 tsk

  • citronjuice

    1/2 tsk

  • socker

    1/2 tsk

Instruktioner

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Tvätta och förbered grönsakerna för hackning.

  3. 3

    Använd ett rivjärn eller skiva alla grönsaker tunt med en vass kniv.

  4. 4

    Lägg allt i en stor bunke.

  5. 5

    Tillsätt dill och/eller andra örter efter smak.

  6. 6

    Blanda majonnäs, yoghurt, senap, citronjuice och socker i en liten skål. Rör ihop ordentligt. Tillsätt till grönsakerna.

  7. 7

    Rör om ordentligt. Förvara i kylen tills det är dags att äta.

Källa: USDA MyPlate Kitchen · From the Farm to the Table University of Connecticut Cooperative Extension Hispanic Health Council

Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.

Spåra varje måltid med Nutrola

Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.

Download on the App StoreGet it on Google Play