Karibisk gryta
Den här snabblagade grytan med bönor, paprika, tomater och oregano tillagas i en enda stekpanna och använder snabbkokande fullkornsris för att korta tillagningstiden.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 kopp
182
Kalorier
6g
Protein
34g
Kolhydrater
3g
Fett
6g
Fiber
2g
Socker
69mg
Natrium
Mättat fett 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
medelstor lök, hackad
1
medelstor grön paprika, tärnad
1/2 · tärnad
rapsolja
1 msk · eller valfri matolja
stuvade tomater, saltreducerade
1 burk (14,5 uns)
svarta bönor, saltreducerade
1 burk (15,5 uns) · eller valfria bönor
oreganoblad
1 tsk
vitlökspulver
1/2 tsk
snabbkokande fullkornsris, okokt
1 1/2 koppar
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Fräs lök och paprika i rapsoljan i en stor stekpanna tills de är mjuka. Låt dem inte ta färg.
- 3
Tillsätt tomater, bönor (inklusive spadet från båda), oregano och vitlökspulver. Koka upp.
- 4
Rör i riset och lägg på lock.
- 5
Sänk värmen och låt sjuda i 5 minuter.
- 6
Ta bort från värmen och låt stå i 5 minuter.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
