Malgryta med ris
Chili- och kryddblandningen ger den här fiskgrytan en rejäl smakknuff. Servera den med fullkornsris för extra fullkorn.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 kopp gryta med 1/2 kopp ris
384
Kalorier
23g
Protein
59g
Kolhydrater
7g
Fett
10g
Fiber
9g
Socker
159mg
Natrium
Mättat fett 2 g · Kolesterol 52 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
medelstora potatisar
2
saltreducerade tärnade tomater
1 burk · burk med 14,5 uns
hackad lök
1 kopp
vatten
2 koppar
vitlöksklyftor
2 · finhackade
vitkål
1/2 huvud · grovt hackad
malfiléer
1 pund
Chili- och kryddblandning
1 1/2 msk
salladslök, skivad
efter behov
tillagat fullkornsris
2 koppar
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Skär potatisen i klyftor.
- 3
Blanda potatis, tomater med sitt spad, lök, vatten och vitlök i en stor gryta. Koka upp och sänk sedan värmen. Låt sjuda med lock på medellåg värme i 10 minuter.
- 4
Tillsätt vitkålen och koka upp igen. Sänk värmen och låt sjuda med lock i 5 minuter, rör om då och då.
- 5
Skär under tiden filéerna i cirka 5 cm långa bitar. Vänd dem i chili- och kryddblandningen.
- 6
Tillsätt fisken till grönsakerna. Sänk värmen och låt sjuda med lock i 5 minuter, eller tills fisken lätt faller isär med en gaffel.
- 7
Servera i djupa tallrikar. Garnera med skivad salladslök om du vill. Servera med en klick varmt fullkornsris.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
