Ostfyllda potatisar
MiddagMedel

Ostfyllda potatisar

De här potatisarna är luftiga och fluffiga inuti och gräddas två gånger för en knaprig yta.

1 h4 portioner

Näringsvärden (per portion)

Värden per portion · Portionsstorlek: 2 potatishalvor, 1/4 av receptet

213

Kalorier

11g

Protein

40g

Kolhydrater

2g

Fett

4g

Fiber

5g

Socker

202mg

Natrium

Mättat fett 1 g · Kolesterol 7 mg

Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.

Ingredienser

  • medelstora bakpotatisar

    4

  • keso, mager

    1 kopp

  • lättmjölk (1 %)

    2 msk

  • lök, hackad

    2 msk

  • paprikapulver

    1/4 tsk

Instruktioner

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Sätt ugnen på 200 °C.

  3. 3

    Skrubba potatisarna rena.

  4. 4

    Lägg potatisarna i ugnen. Grädda i 30 till 40 minuter tills de är mjuka.

  5. 5

    Skär varje potatis på längden.

  6. 6

    Gröp ur potatisen med en sked. Lämna cirka 1 cm potatis kvar närmast skalet. Spara det urgröpta i en liten bunke.

  7. 7

    Skala löken. Hacka den så att du får 2 msk hackad lök.

  8. 8

    Blanda ost, mjölk och lök i en annan liten bunke. Tillsätt det urgröpta potatisinnehållet. Blanda med en gaffel tills det är lätt och fluffigt.

  9. 9

    Dela blandningen i 8 delar. Fyll varje potatishalva med en del.

  10. 10

    Strö paprikapulver över potatisarna.

  11. 11

    Sätt tillbaka i ugnen i 5 minuter för att värma igenom.

Källa: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network

Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.

Spåra varje måltid med Nutrola

Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.

Download on the App StoreGet it on Google Play