Puffpannkaka med körsbär
Dofter av vanilj, kanel och frukt kommer att fylla hemmet när du bakar de här körsbärspuffpannkakorna. Gillar du inte körsbär kan du prova persikor, päron eller blåbär istället.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/4 av receptet
235
Kalorier
8g
Protein
29g
Kolhydrater
10g
Fett
2g
Fiber
15g
Socker
62mg
Natrium
Mättat fett 5 g · Kolesterol 170 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
ägg
3
minimjölk
1/2 kopp
vaniljextrakt
1 tsk
vetemjöl
1/2 kopp
socker
1 msk
kanel
1/8 tsk
osaltat smör
2 msk
halverade, urkärnade söta körsbär, färska eller frysta (tinade och avrunna)
2 koppar
skivad mandel (valfritt)
¼ kopp
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Sätt ugnen på 230 °C.
- 3
Vispa ihop ägg, mjölk och vanilj i en medelstor bunke eller mixer tills det är väl blandat.
- 4
Blanda mjöl, socker och kanel. Tillsätt i den flytande smeten och rör tills det inte finns några klumpar kvar.
- 5
Lägg margarin eller smör i en ugnsfast stekpanna (ca 25 till 28 cm) eller en form som rymmer cirka 2,5 till 3 liter. Sätt in pannan eller formen i den heta ugnen tills margarinet eller smöret har smält och bubblar. Ta ut den ur ugnen och fördela snabbt körsbären i botten av den heta pannan eller formen.
- 6
Häll smeten över körsbären och strö över mandelflagor om du använder det.
- 7
Sätt tillbaka i ugnen och grädda i 15 till 20 minuter tills kanterna är bruna och puffarna i mitten är gyllene. Låt svalna något innan du skär den i 4 bitar. Puffen i mitten sjunker ihop när den svalnar.
Tips
- •Prova gärna andra frukter, som persikor, päron eller blåbär.
- •Servera med naturell yoghurt eller vaniljyoghurt.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
