Kyckling mole
Chilipulver, kakao, vitlökspulver och jordnötssmör bildar tillsammans en traditionell mexikansk kycklingrätt. Servera med råris till en vardagsmiddag.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/6 av receptet
238
Kalorier
26g
Protein
14g
Kolhydrater
8g
Fett
3g
Fiber
1g
Socker
245mg
Natrium
Mättat fett 2 g · Kolesterol 72 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
stekkyckling, delad i bitar, skinn och fett borttaget
1
vatten
5 koppar
chilipulver
4 msk
oregano
1 tsk
kakao, osötad
1 tsk
vetemjöl
10 msk
svartpeppar
1 tsk
vitlökspulver
1 tsk
vatten
1 kopp
krämigt jordnötssmör
1 msk
vatten
1/4 kopp
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Lägg kycklingen i en stor gryta med de 1/4 kopp vatten. Täck med lock och låt sjuda tills kycklingen är mör, cirka 45 minuter.
- 3
Blanda chilipulver, oregano, kakao, mjöl (1/2 kopp plus 2 msk), peppar och vitlökspulver tillsammans med 1 kopp vatten i en mellanstor bunke.
- 4
Tillsätt blandningen från steg 2 i grytan med kyckling och rör om ordentligt.
- 5
Tillsätt jordnötssmöret och de 5 kopparna vatten i grytan med kyckling och rör om ordentligt.
- 6
Koka upp.
- 7
Sänk värmen till medel. Koka i 10 till 15 minuter.
- 8
Rör om och servera direkt.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Pictorial Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service Oregon Family Nutrition Program Recipe submitted by Lynn Myers Steele, 2000
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
