Sallad med kyckling, ris och frukt
LunchMedel

Sallad med kyckling, ris och frukt

Har du ris över? Använd det i den här frukt- och kycklingsalladen för en ny variant på kycklingsallad. Servera rätten på salladsblad.

1 tim 35 min3 portioner

Näringsvärden (per portion)

Värden per portion · Portionsstorlek: 1/3 av receptet

227

Kalorier

20g

Protein

30g

Kolhydrater

3g

Fett

3g

Fiber

9g

Socker

177mg

Natrium

Mättat fett 1 g · Kolesterol 56 mg

Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.

Ingredienser

  • tillagat råris

    1 kopp

  • torkad persilja

    2 tsk · eller 2 msk färsk, finhackad

  • malen svartpeppar

    1/2 tsk

  • vitlök, finhackad

    1/4 klyfta

  • ranchdressing, fettfri

    1 msk

  • majonnäs, fettfri

    2 msk

  • äpple eller cantaloupemelon, skuret i bitar

    1 kopp

  • röda eller blå vindruvshalvor, skurna i bitar

    1/3 kopp

  • selleri, hackad

    1/2 kopp

  • tillagad kyckling, skuren i tuggvänliga bitar

    1 1/4 koppar

  • salladsblad

    6

Instruktioner

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Om du inte använder ris som blivit över, koka riset enligt anvisningarna på förpackningen utan att tillsätta salt. Ställ i kylen.

  3. 3

    Blanda persilja, svartpeppar, vitlök, dressing och majonnäs i en serveringsskål.

  4. 4

    Tillsätt det avsvalnade riset, äpplet (eller melonen), vindruvorna, selleri och kyckling. Rör försiktigt om.

  5. 5

    Servera kallt på rena salladsblad, om du vill.

  6. 6

    Täck över och ställ rester i kylen inom 2 timmar.

Tips

  • Ett barn kan tvätta frukten och hjälpa till att ta bort kärnorna.
  • Observera: näringsvärdena är beräknade med råris.

Källa: USDA MyPlate Kitchen · Fix it Fresh! Recipe Series Kansas State University Research and Extension

Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.

Spåra varje måltid med Nutrola

Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.

Download on the App StoreGet it on Google Play