Chimichurrisås
Ge din måltid en sydamerikansk touch med den här smakrika såsen, som kan användas som marinad till kött, fisk eller grönsaker, eller hällas över den färdiga rätten.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 3 msk (40 g)
93
Kalorier
0g
Protein
2g
Kolhydrater
9g
Fett
0g
Fiber
0g
Socker
30mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
slätbladig persilja, lätt packad och hackad utan stjälkar
1 kopp
vitlöksklyftor, finhackade
4
salt
1/8 tsk
nymalen svartpeppar
1/4 tsk
chiliflingor
1/2 tsk
torkad oregano
1 msk
salladslök, finhackad
2 msk
olivolja
1/2 kopp
vinäger
3/4 kopp
färsk citronjuice
3 msk
vatten
1/4 kopp
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Lägg alla ingredienser i en mixer eller matberedare och pulsera tills allt är väl finhackat, men inte helt puré.
- 3
Skeda såsen över grillat kött, fågel, skaldjur eller grönsaker. Såsen fungerar också fint som marinad.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Argentinian Chimichurri Sauce Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
