Chokladkaka med squash
Att blanda squash i en chokladkaka ger både smak och fiber, K-vitamin, fosfor och folat.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 skiva, 1/12 av receptet
226
Kalorier
3g
Protein
26g
Kolhydrater
13g
Fett
1g
Fiber
13g
Socker
289mg
Natrium
Mättat fett 3 g · Kolesterol 51 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
matolja
1/2 kopp · eller valfri matolja
kakmix, mörk choklad
1 paket
malen kanel
1 tsk
ägg
3
vatten
1 1/4 koppar
squash, riven eller finhackad
1 kopp
hackade valnötter
1/4 kopp, valfritt
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Sätt ugnen på 175 °C. Smörj och mjöla en tub- eller kransform (ca 25 cm).
- 3
Blanda kakmix och kanel i en stor bunke.
- 4
Tillsätt ägg, vatten och olja. Blanda tills allt är jämnt, vispa sedan med elvisp på medelhastighet i 2 minuter.
- 5
Vänd ner squashen. Tillsätt nötterna om du vill.
- 6
Häll smeten i den förberedda formen. Grädda i 50 minuter till 1 timme, tills kakan fjädrar tillbaka när du trycker lätt på den.
Tips
- •Använd en smord form (ca 23x33 cm). Grädda i 45 minuter.
- •För en lättare kaka kan du använda 6 äggvitor istället för hela ägg.
- •Byt ut 1/2 kopp olja mot 1/2 kopp äppelmos.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from: Aunt Barbara's Chocolate Squash Cake, Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
