Klassisk mac and cheese
Den ultimata tröstmaten! Den här nyttigare varianten av en familjefavorit använder fettfri indunstad mjölk och lätt ost för att skapa den krämiga såsen.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/2 kopp, 1/8 av receptet
184
Kalorier
11g
Protein
23g
Kolhydrater
5g
Fett
1g
Fiber
3g
Socker
138mg
Natrium
Mättat fett 3 g · Kolesterol 40 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
makaroner
2 koppar
puffar matlagningsspray
2
lök, hackad
1/2 kopp
fettfri indunstad mjölk
1/2 kopp
stort ägg, lätt vispat
1
svartpeppar
1/4 tsk
finriven lätt lagrad cheddarost
1 1/4 koppar
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Koka makaronerna enligt anvisningarna på förpackningen. (Tillsätt inget salt i kokvattnet.) Häll av och ställ åt sidan.
- 3
Spraya en ugnsform med matlagningsspray.
- 4
Sätt ugnen på 175 °C.
- 5
Spraya en kastrull lätt med matlagningsspray.
- 6
Tillsätt löken i kastrullen och fräs i cirka 3 minuter.
- 7
Blanda makaronerna, löken och resten av ingredienserna i en annan skål och rör om ordentligt.
- 8
Häll blandningen i ugnsformen.
- 9
Grädda i 25 minuter, eller tills det bubblar. Låt stå i 10 minuter innan servering.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
