Fyllda paprikor med majs
Använd råris i den här klassiska fyllda paprikarätten för att få i mer fullkorn i måltiden.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/2 paprika med fyllning
147
Kalorier
5g
Protein
27g
Kolhydrater
3g
Fett
3g
Fiber
4g
Socker
160mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 6 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
medelstora gröna paprikor
5 · skurna på längden
liten lök, hackad
1/2
vitlöksklyftor, hackade
1 1/2
tillagat råris
3 koppar
tärnade tomater med chili, med spad
1 burk (10 uns)
saltreducerad majs på burk, avrunnen
1 burk (15,2 uns)
cheddarost, riven
1/2 kopp
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Sätt ugnen på 175 °C.
- 3
Kärna ur paprikorna. Koka dem i kokande vatten i 2 till 3 minuter. Häll av och ställ åt sidan.
- 4
Fräs löken och vitlöken i olja i en medelstor stekpanna på medelhög till hög värme i 3 minuter.
- 5
Blanda riset, tomaterna, majsen och lök- och vitlöksblandningen. Rör om ordentligt.
- 6
Skeda risblandningen i paprikahalvorna. Lägg dem på plåtar bestrukna med matlagningsspray.
- 7
Grädda i 175 °C i 10 minuter, eller tills det är genomvarmt. Strö över ost.
- 8
Grädda i 5 minuter till, tills osten smälter.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
