Majskakor
Att använda majsmjöl där det står "whole corn" eller "whole grain corn" i ingredienslistan innebär att du får fullkornets fördelar när du njuter av det här receptet.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 majskaka
108
Kalorier
3g
Protein
18g
Kolhydrater
3g
Fett
1g
Fiber
2g
Socker
211mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 20 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
majsmjöl
2 koppar
vetemjöl, siktat
1 kopp
socker
2 msk
bakpulver
1 1/2 msk
salt
1/4 tsk
bikarbonat
1/2 tsk
kärnmjölk
3/4 kopp
torkad äggblandning, uppblandad med 1/4 kopp vatten
1/4 kopp · eller 1 ägg
matolja
2 msk · eller valfri matolja
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Blanda majsmjöl, vetemjöl, socker, bakpulver, salt och bikarbonat i en stor bunke.
- 3
Blanda kärnmjölk, äggblandningen och oljan i en annan skål. Vispa tills allt är väl blandat.
- 4
Häll i kärnmjölksblandningen på en gång i de torra ingredienserna. Rör om tills allt är väl blandat.
- 5
Vänd ut degen på en lätt mjölad bänk och knåda bara 10 gånger.
- 6
Kavla ut till 0,5 cm tjocklek och stick ut kakor med ett runt utstickare på ca 2 cm.
- 7
Grädda på en varm, oinoljad plåt eller i en stekpanna i cirka 10 minuter per sida.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Healthy Eating In Indian Country: Diabetes USDA Food and Nutrition Service Food Distribution Program on Indian Reservations
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
