Pumpamuffins med tranbär
Njut av de här goda muffinsen till frukost när som helst på året, med konserverad pumpa och frysta tranbär.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 muffins, 1/12 av receptet
207
Kalorier
3g
Protein
32g
Kolhydrater
7g
Fett
2g
Fiber
14g
Socker
233mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 34 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
vetemjöl
2 koppar
socker
3/4 kopp
bakpulver
3 tsk
salt
1/2 tsk
kanel
1/2 tsk
kryddpeppar
3/4 tsk
matolja
1/3 kopp · eller valfri matolja
ägg
2
pumpa
3/4 kopp · konserverad
färska eller frysta tranbär
2 koppar · hackade
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Sätt ugnen på 200 °C.
- 3
Sikta ihop de torra ingredienserna (mjöl till kryddpeppar) och ställ åt sidan.
- 4
Vispa ihop olja, ägg och pumpa tills allt är väl blandat.
- 5
Häll de våta ingredienserna (pumpablandningen) i de torra ingredienserna på en gång. Rör om tills allt är fuktat.
- 6
Vänd ner de hackade tranbären.
- 7
Skeda upp smeten i pappersformar i en muffinsplåt.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Pumpkin Post and Banana Beat Newsletters University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
