Krispiga taquitos
MiddagEnkel

Krispiga taquitos

Färsk Pico de Gallo, tillagad kyckling, grönsaker och ost blandas till de här goda taquitosen, som gräddas i ugn istället för att friteras, för en nyttigare måltid eller ett mellanmål.

40 min4 portioner

Näringsvärden (per portion)

Värden per portion · Portionsstorlek: 3 taquitos

322

Kalorier

15g

Protein

48g

Kolhydrater

9g

Fett

7g

Fiber

5g

Socker

213mg

Natrium

Mättat fett 3 g · Kolesterol 27 mg

Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.

Ingredienser

  • Pico de Gallo, delad

    1 1/2

  • tillagad kyckling, finhackad

    1/2 kopp

  • konserverad majs utan tillsatt salt

    1/2 kopp · eller fryst, tinad

  • salladslök, hackad

    1/4 kopp

  • grön paprika, hackad

    1/4 kopp

  • lätt cheddarost, riven

    1/2 kopp · eller Monterey jack eller queso fresco

  • majstortillabröd

    12

  • matolja

    2 tsk · eller valfri matolja

Instruktioner

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Sätt ugnen på 220 °C. Blanda 1 kopp Pico de Gallo, kyckling, majs, salladslök, paprika och ost i en medelstor bunke.

  3. 3

    Mjuka upp tortillabröden på spisen eller i mikron och lägg en rågad matsked fyllning i mitten av varje tortillabröd. Rulla ihop tätt och fäst med en tandpetare.

  4. 4

    Lägg de rullade tortillabröden med skarven nedåt på en plåt och pensla dem lätt med olja. Grädda i 10 till 15 minuter, eller tills de är krispiga och lätt gyllenbruna.

  5. 5

    Lägg 3 taquitos på varje tallrik och servera med resten av Pico de Gallo.

Källa: USDA MyPlate Kitchen · California Champions for Change Lunch Recipes California Department of Public Health Network for a Healthy California

Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.

Spåra varje måltid med Nutrola

Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.

Download on the App StoreGet it on Google Play