Krispiga gösbiffar
De här gösbiffarna gräddas i ugn istället för att stekas och är fulla av smak, men med mindre fett!
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 portion
94
Kalorier
10g
Protein
6g
Kolhydrater
3g
Fett
1g
Fiber
1g
Socker
390mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 55 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
gösfiléer, finhackade (färska eller frysta)
1 pund · 2 filéer à 8 uns
lök, finhackad
1/2 kopp
selleri, finhackad
1/2 kopp
lätt majonnäs
2 msk
krossade kex, saltreducerade
1 kopp
ägg (eller 2 msk äggpulver + 1/4 kopp vatten)
1
vitlökspulver
1/2 tsk
dill
1/2 tsk
paprikapulver
1/2 tsk
salt
1/2 tsk
matlagningsspray
Notera: "finhackad" betyder skuret i mycket små bitar.
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Sätt ugnen på 190 °C. Lägg den finhackade fisken i ett durkslag och tryck ordentligt för att pressa ut så mycket vätska som möjligt.
- 3
Blanda fisk, lök, selleri, majonnäs, kex, ägg, vitlökspulver, dill, paprikapulver och salt i en medelstor bunke. Låt vila i 10 minuter.
- 4
Forma blandningen till 8 biffar. Spraya en plåt med matlagningsspray och lägg biffarna med minst 2,5 cm mellanrum på plåten.
- 5
Grädda i 10 till 15 minuter, vänd och grädda i ytterligare 10 minuter. Servera varm.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Recipe adapted from Marti Hunt, Lac du Flambeau Band of Lake Superior Chippewa Indians
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
