Grönsaks- och linsgryta i slow cooker
Den här linsgrytan är full av nyttiga grönsaker, protein och fibrer. Även om den kan tillagas i flera timmar i slow cookern är den faktiska förberedelsetiden kort.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/8 av receptet
225
Kalorier
14g
Protein
36g
Kolhydrater
4g
Fett
13g
Fiber
6g
Socker
153mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
olivolja
2 msk · eller valfri matolja
stor lök, skivad
1
vitlök, finhackad
3 klyftor
lagerblad
2
salt
valfritt, 2 tsk
morot, hackad
1 kopp
grönkål, hackad
2 koppar
mangold, hackad
2 koppar
torkade linser
2 koppar
saltreducerad grönsaksbuljong
8 koppar · eller fond
saltreducerade hackade tomater
1 burk (14,5 uns)
lätt naturell yoghurt
valfritt, 1 tsk per portion
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Fräs löken och vitlöken i olivoljan.
- 3
Blanda den fräsa lök- och vitlöksblandningen med resten av ingredienserna i en slow cooker.
- 4
Tillaga på låg värme i 8 timmar eller hög värme i 4 timmar.
- 5
Skeda upp grytan i skålar och toppa med en klick fettfri eller lätt naturell yoghurt (valfritt).
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Del Norte (California) Department of Health and Human Services and University of Kentucky Expanded Food and Nutrition Education Program (EFNEP)
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
