Krispiga grönsakswraps
Fulla av färska och färgglada grönsaker är de här wrapsen ett bra sätt att nå målet att hälften av tallriken ska bestå av frukt och grönt.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/2 tortillabröd vardera
117
Kalorier
4g
Protein
15g
Kolhydrater
5g
Fett
2g
Fiber
3g
Socker
239mg
Natrium
Mättat fett 2 g · Kolesterol 8 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
lätt färskost
4 msk
ranchdressing
1/3 msk · 1 tsk
broccoli, hackad
1/4 kopp
morot, skalad och riven
1/4 kopp
zucchini, skuren i små strimlor
1/4 kopp
gul squash, skuren i små strimlor
1/4 kopp
tomat, tärnad
1/2
grön paprika, kärnad och tärnad
1/8 kopp
gräslök, finhackad
2 msk
vetetortillabröd
2
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Rör ner ranchdressingen i färskosten i en liten skål och ställ i kylen.
- 3
Skölj och hacka grönsakerna.
- 4
Ånga broccolin i mikron i 1 minut med 1 msk vatten.
- 5
Bred ut färskosten på tortillabrödet, lämna 2,5 cm fritt vid kanten. Strö grönsakerna över färskosten. Rulla ihop tortillabrödet tätt.
- 6
Ställ i kylen i 1 till 2 timmar innan servering (wrapen håller ihop bättre då). Skär i skivor med en vass kniv och servera.
Tips
- •Var kreativ. Prova olika grönsaker, örter och kryddor. Testa till exempel gröna bönor, sallad, rädisor, majs, dill, oregano, basilika, mynta, curry eller chilipulver.
- •Du kan byta ut färskosten mot färdig smaksatt färskost, till exempel med gräslök, örter eller grönsaker.
- •Prova en söt färskost och lägg till frukt i wrapen för en annan variant.
- •Den här wrapen passar utmärkt till soppa eller sallad, eller serverad som en sval sommarförrätt!
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Connecticut Food Policy Council
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
