Kubanska bönor och ris
Vinäger, oregano, vitlök och lök piggar upp smaken i det här klassiska receptet på ris och bönor.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 1/2 kopp färdiga bönor och ris, 1/4 av receptet
403
Kalorier
18g
Protein
76g
Kolhydrater
4g
Fett
16g
Fiber
4g
Socker
294mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
olivolja
1 tsk
vitlök, finhackad
1 msk
lök, hackad
1 kopp
grön paprika, tärnad
1 kopp
svarta bönor, konserverade, saltreducerade
3 koppar · eller kokta från torkade
kycklingbuljong, saltreducerad
2 koppar
vinäger
1 msk
torkad oregano
1/2 tsk
svartpeppar
efter smak
fullkornsris, kokt
3 koppar
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Hetta upp olivoljan i en stor non stick-stekpanna. Fräs vitlöken, löken och den gröna paprikan tills de fått fin färg, ungefär 3 minuter.
- 3
Rör ner bönorna, buljongen, vinägern och kryddorna. Koka upp och sänk sedan till svag värme. Låt sjuda med lock i 5 minuter.
- 4
Skeda över det kokta riset och servera.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Cooking Demo II Food and Health Communications, Inc.
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
