Currypotatis
Servera den här smakrika potatisen med ugnsstekt kyckling och en sallad för en mättande och god middag.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/2 kopp färdig potatis, 1/6 av receptet
125
Kalorier
3g
Protein
16g
Kolhydrater
6g
Fett
2g
Fiber
2g
Socker
81mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
liten lök, finhackad
1
potatis, tärnad
3 koppar
margarin eller smör
1/4 kopp
saltreducerad kycklingbuljong
3/4 kopp
curry
1/2 msk
citronjuice
1/2 msk
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Skala löken och hacka den i små bitar.
- 3
Skala potatisen och skär den i cirka 2,5 cm stora tärningar.
- 4
Koka potatisen i en medelstor kastrull tills den är mjuk. Häll av det varma vattnet.
- 5
Täck potatisen med iskallt vatten.
- 6
Smält smöret på medelvärme i en stekpanna.
- 7
Fräs löken i smöret tills den blir gyllene.
- 8
Häll av vattnet från potatisen och lägg den i stekpannan. Rör om och stek tills den sugit upp smöret.
- 9
Tillsätt buljongen, curryn och citronjuicen.
- 10
Låt koka tills potatisen sugit upp buljongen.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
