Curtido salvadoreño (kålsallad)
Den här salladen blir ett perfekt tillbehör till din nästa grillfest.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 kopp färdig sallad, 1/8 av receptet (159 g)
51
Kalorier
2g
Protein
10g
Kolhydrater
1g
Fett
4g
Fiber
6g
Socker
179mg
Natrium
Mättat fett 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
kål, hackad
1 huvud
medelstora morötter, rivna
2
liten lök, skivad
1
chiliflingor
valfritt, 1/2 tsk
oregano
1/2 tsk
olivolja
1 tsk
salt
1/2 tsk
farinsocker
1 tsk
vinäger
1/4 kopp
vatten
1/2 kopp
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Blanchera kålen i kokande vatten i 1 minut. Häll av vattnet.
- 3
Lägg kålen i en stor bunke och tillsätt rivna morötter, skivad lök, chiliflingor, oregano, olivolja, salt, farinsocker, vinäger och vatten.
- 4
Ställ i kylen i minst 2 timmar innan servering.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
