Goda bladgrönsaker
Det här receptet kombinerar klassiska bladgrönsaker med kål, vitlök och lök till ett smakrikt och näringstätt tillbehör.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 1/2 kopp färdiglagade bladgrönsaker, 1/4 av receptet
76
Kalorier
3g
Protein
9g
Kolhydrater
4g
Fett
3g
Fiber
4g
Socker
19mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
senapskål eller bladkål
3 1/2 koppar · cirka 1/2 pund
kål, strimlad
2 koppar
olivolja
1 msk · eller valfri matolja
vitlök, finhackad
2 msk
lök, hackad
1
vinäger
1 msk
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Skölj bladgrönsakerna, ta bort stjälkarna och riv dem i mindre bitar.
- 3
Koka upp 3 liter vatten i en stor kastrull.
- 4
Lägg i senapskålen, koka upp igen och koka i 3 minuter. Tillsätt kålen och koka 1 minut till. Häll av i ett durkslag.
- 5
Hetta upp en stor non stick-stekpanna på medelhög värme. Tillsätt oljan och fräs vitlök och lök tills de fått lite färg, cirka 3 minuter.
- 6
Tillsätt bladgrönsakerna och vinägern och fräs kort, cirka 3 minuter. Servera varmt.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Cooking Demo II Food and Health Communications, Inc.
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
