Läckra ugnspommes
MiddagMedel

Läckra ugnspommes

De här ugnspommesen är krispiga och kryddade med peppar, kryddpeppar, vitlökspulver, lökpulver och salt.

1 tim 50 min5 portioner

Näringsvärden (per portion)

Värden per portion · Portionsstorlek: 1 kopp

143

Kalorier

3g

Protein

27g

Kolhydrater

3g

Fett

3g

Fiber

1g

Socker

147mg

Natrium

Mättat fett 0 g · Kolesterol 0 mg

Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.

Ingredienser

  • stora potatisar

    2 · cirka 2 pund

  • isvatten

    8 koppar

  • vitlökspulver

    1 tsk

  • lökpulver

    1 tsk

  • salt

    1/4 tsk

  • vitpeppar

    1 tsk

  • kryddpeppar

    1/4 tsk

  • chiliflingor

    1 tsk

  • matolja

    1 msk

Instruktioner

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Skrubba potatisen och skär den i cirka 1 cm tjocka stavar.

  3. 3

    Lägg potatisstavarna i isvatten, täck över och ställ kallt i minst 1 timme.

  4. 4

    Sätt ugnen på 245 °C.

  5. 5

    Ta upp potatisen och torka stavarna ordentligt.

  6. 6

    Lägg vitlökspulver, lökpulver, salt, vitpeppar, kryddpeppar och chiliflingor i en plastpåse.

  7. 7

    Vänd potatisstavarna i kryddblandningen.

  8. 8

    Pensla potatisen med olja.

  9. 9

    Lägg potatisen i en låg, non stick-ugnsform.

  10. 10

    Täck med aluminiumfolie och grädda i den varma ugnen i 15 minuter.

  11. 11

    Ta bort folien och fortsätt grädda utan lock i ytterligare 15 till 20 minuter, tills pommesen är gyllenbrun. Vänd pommesen då och då så att den bryns på alla sidor.

Källa: USDA MyPlate Kitchen · US Department of Health and Human Services

Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.

Spåra varje måltid med Nutrola

Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.

Download on the App StoreGet it on Google Play