Torkade bananer
Letar du efter ett nyttigt, krispigt mellanmål? Det här receptet är superenkelt och går att göra i stora mängder i förväg.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/2 banan
61
Kalorier
1g
Protein
14g
Kolhydrater
0g
Fett
1g
Fiber
10g
Socker
0mg
Natrium
Mättat fett 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
banan
1
sur fruktjuice (citron, lime, apelsin, ananas) för att minska brunfärgning
valfritt
kanel eller andra smaksättningar
valfritt
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Skiva bananerna i cirka 0,3 till 0,5 cm tjocka skivor.
- 3
(Valfritt) Doppa bananskivorna i fruktjuice för att minska brunfärgning. Strö över kanel eller andra smaksättningar om du vill.
- 4
Torka tills bitarna böjer sig som tjockt läder och inte längre känns kladdiga.
- 5
Ugnsanvisningar: Sätt ugnen på lägsta möjliga temperatur (80 till 95 °C). Använd varmluft om det finns. Lägg bananskivorna i ett enda lager på ett galler eller en plåt. Ett galler gör att bananen torkar snabbare. En plåt tar längre tid och bitarna behöver vändas halvvägs genom torkningen. Torkningen tar 1 till 3 timmar.
- 6
Torkanvisningar: Lägg bananskivorna i ett enda lager på torkgallren. Sätt torken på 57 °C. Torkningen tar 6 till 12 timmar.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
