Europeisk sallad
En härlig blandning av fräscha salladsingredienser toppad med stekt kyckling och en lätt, smakrik hallonvinägrett. Spara tid genom att göra vinägretten i mixern och köpa färdig salladsmix, förskuren kyckling och grönsaker.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/4 av receptet
295
Kalorier
30g
Protein
20g
Kolhydrater
10g
Fett
5g
Fiber
6g
Socker
365mg
Natrium
Mättat fett 2 g · Kolesterol 84 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
kycklingfilé
12 uns · förskivad
salt
1/4 tsk
malen svartpeppar
1/4 tsk
olivolja
2 tsk
salladslök
3 · skivad
stor gul paprika, skuren i strimlor
1 · cirka 1 1/2 kopp
körsbärstomater
16
paket europeisk salladsmix (10 uns)
1
krutonger
1 1/2 koppar · gärna fullkorns, cirka 24 krutonger
nymalen peppar, efter smak
frysta hallon, tinade
3/4 kopp
olivolja
1 msk
äppelcidervinäger
2 msk
socker
1 tsk
vitlökssalt
1/4 tsk
oregano
1/4 tsk
malen svartpeppar
1/4 tsk
Instruktioner
- 1
Lägg alla vinägrettingredienser i en mixer och kör tills den är jämn. Ställ åt sidan. (Obs: vinägretten kan göras i förväg och förvaras i kylen.)
- 2
Krydda kycklingen med salt och peppar.
- 3
Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna.
- 4
Stek kycklingen tills den är helt genomstekt. Ta upp den ur pannan och låt svalna.
- 5
Skiva löken.
- 6
Vänd de skurna grönsakerna med salladsmixen.
- 7
Toppa salladen med kyckling och krutonger på varje tallrik, ringla över dressingen och avsluta med nymalen peppar, om du vill.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
