Fantastiska fruktmuffins
Prova de här muffinsen till frukost eller som mellanmål under dagen. Använd färsk frukt när den är i säsong, men fryst eller konserverad frukt fungerar också bra!
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 muffins, 1/9 av receptet
125
Kalorier
3g
Protein
22g
Kolhydrater
3g
Fett
1g
Fiber
7g
Socker
183mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 24 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
vetemjöl
1 1/4 koppar
socker
1/4 kopp
bakpulver
1 tsk
bikarbonat
1/2 tsk
kärnmjölk, mager
3/4 kopp
margarin, smält
2 msk
ägg, lätt vispat
1
vaniljextrakt
1/2 tsk
frysta jordgubbar, osötade, grovhackade
1 kopp · eller annan frukt, färsk eller fryst
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Sätt ugnen på 200 °C. Spraya muffinsformen med matlagningsspray.
- 3
Blanda mjöl, socker, bakpulver och bikarbonat i en stor bunke. Rör om ordentligt tills allt är blandat.
- 4
Blanda kärnmjölk, margarin, ägg och vanilj i en annan skål. Häll blandningen i de torra ingredienserna.
- 5
Rör försiktigt ihop med en stor sked, precis tills allt är fuktigt (rör inte för mycket). Tillsätt frukten och rör försiktigt igen (rör inte för mycket).
- 6
Fördela smeten jämnt i 9 muffinsformar.
- 7
Grädda i 20 till 25 minuter eller tills muffinsen är gyllenbruna.
- 8
Servera varma eller kalla. Muffinsen kan frysas för senare bruk.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Fix it Fresh! Recipe Series Kansas State University Research and Extension
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
