Fikonrutor
Fikonrutor är ett perfekt mellanmål att ta med sig. De söta, nötiga smakerna i de här rutorna faller alla åldrar i smaken.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 ruta
172
Kalorier
3g
Protein
30g
Kolhydrater
5g
Fett
2g
Fiber
18g
Socker
65mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 9 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
torkade fikon
2 koppar · hackade, 16 uns
valnötter
1/2 kopp · hackade
socker
1/3 kopp
apelsinjuice
1/4 kopp · juice från 1/2 apelsin
hett vatten
2 msk
margarin
1/2 kopp · rumsvarmt, eller smör
farinsocker, fast packat
1 kopp
stort ägg
1
vetemjöl
1 1/2 koppar
bikarbonat
1/2 tsk
havregryn
1 1/4 koppar
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Sätt ugnen på 175 °C. Smörj en form (ca 23x33 cm) lätt.
- 3
Blanda fikon, valnötter, socker, apelsinjuice och hett vatten i en bunke och ställ åt sidan.
- 4
Rör ihop margarin eller smör och farinsocker tills blandningen är krämig. Tillsätt ägget och rör tills smeten är jämn.
- 5
Blanda mjöl och bikarbonat. Rör ner det i äggsmeten. Vänd ner havregrynen till en mjuk deg.
- 6
Spara 1 kopp deg till topping. Tryck ut resten av degen i ett tunt lager i botten på formen med mjölade fingrar.
- 7
Bred ut fikonblandningen jämnt över degen. Smula den sparade degen över toppen så att fikonblandningen syns igenom.
- 8
Grädda i 30 minuter eller tills ytan är gyllenbrun. Låt kallna helt i formen. Skär i 24 rutor (ca 6x5 cm).
Tips
- •Inga torkade fikon hemma? Använd 3 koppar hackade färska fikon i stället. Hoppa över det heta vattnet och apelsinjuicen, men tillsätt 1 tsk citron- eller apelsinzest (riv det yttre, färgade skalet).
- •Margarin användes i näringsberäkningen.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Original Recipe Name - Fabulous Fig Bars Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
