Vetetortillas
Hoppa över de köpta tortillorna och gör dina egna med det här enkla receptet. Byt ut en del av vetemjölet mot grahamsmjöl, ett fullkorn.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 tortilla
116
Kalorier
3g
Protein
19g
Kolhydrater
3g
Fett
1g
Fiber
0g
Socker
168mg
Natrium
Mättat fett 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
vetemjöl
2 koppar · eller 1 1/2 kopp vetemjöl och 1/2 kopp grahamsmjöl
bakpulver
1 tsk
salt
1/2 tsk
matolja
2 msk
vatten
1/2 kopp · varmt, 41 till 43 °C
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en stor bunke.
- 3
Tillsätt oljan och blanda tills smulig konsistens.
- 4
Börja med 1/2 kopp vatten och tillsätt 1 msk i taget tills blandningen bildar en löst sammanhållen boll.
- 5
Häll ut degen på en lätt mjölad yta och knåda 6 till 8 gånger, eller tills den är jämn.
- 6
Dela degen i 10 bollar. Kavla ut varje bit till en rund skiva, ca 20 cm i diameter.
- 7
Hetta upp en torr stekpanna (ca 30 cm) på medelhög värme. Lägg i en tortilla i taget och stek tills det syns ljusbruna fläckar på undersidan. Vänd och stek den andra sidan tills den är lätt brynt.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service Nutrition Education Programs
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
