Thaiinspirerade fruktpitor
Trött på samma gamla mackan till lunch? Piffa till matlådan med den här thaiinspirerade pitafickan, en överraskande blandning av frukt, spenat och jordnötssås i en superlätt pitaficka.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/4 av receptet
426
Kalorier
16g
Protein
54g
Kolhydrater
18g
Fett
6g
Fiber
18g
Socker
635mg
Natrium
Mättat fett 3 g · Kolesterol 1 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
tropisk fruktsallad i 100 % juice
1 burk · 15 uns
fullkornspitor
4
färsk spenat
4 koppar · riven i mindre bitar
färsk koriander
1/4 kopp · valfritt
sparad juice från fruktsalladen
3 msk
naturellt jordnötssmör, grovt
1/2 kopp
fettfri färskost
3 msk
saltreducerad soja
1 msk
Instruktioner
- 1
Häll av fruktsalladen ordentligt i ett durkslag över en skål, spara 3 msk juice.
- 2
Vispa ihop den sparade juicen, jordnötssmöret, färskosten och sojan i en liten skål.
- 3
Lägg den avrunna frukten, spenaten och korianden (om du vill) i en skål och blanda försiktigt.
- 4
Tillsätt såsen och vänd runt.
- 5
Skär av en liten bit från varje pitabröd och stoppa in biten i botten av fickan.
- 6
Fyll varje pitaficka med frukt- och spenatblandningen.
- 7
Slå in varje pita för sig i plastfolie och förvara i kylen. Håller sig fint över natten.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
