Kornsoppa med grönsaker
Ta fram korngrynen och koka en mysig grönsakssoppa en kall eller regnig dag.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/6 av receptet (381 g)
267
Kalorier
6g
Protein
59g
Kolhydrater
2g
Fett
7g
Fiber
17g
Socker
333mg
Natrium
Mättat fett 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
tomatjuice, saltreducerad
46 uns
nötköttsbuljong, saltreducerad
1 burk · 14,5 uns
korngryn
1 kopp
socker
1/4 kopp
worcestershiresås
1 msk
lagerblad
1
timjanblad, färska eller torkade
1/2 tsk · krossade
salt
1/4 tsk · valfritt
zucchini
2 koppar · grovhackad
medelstor tomat
1 · hackad
grön paprika
1/2 kopp · hackad
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Blanda tomatjuice, buljong, korngryn, socker, worcestershiresås, lagerblad, timjan och salt (om du använder det) i en gryta. Koka upp och sänk sedan värmen.
- 3
Lägg på lock och låt sjuda i 1 timme.
- 4
Tillsätt zucchini, tomat och grön paprika. Koka upp igen och sänk värmen.
- 5
Lägg på lock och låt sjuda i 15 till 20 minuter, tills grönsakerna och korngrynen är mjuka.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Wellness Ways Resource Book University of Illinois Extension Service
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
