Sallad med cannellinibönor
LunchMedel

Sallad med cannellinibönor

Hackade tomater, paprika och gurka blandas med cannellinibönor (vita bönor), mandel och en enkel vinägrett till en god och mättande sallad.

45 min4 portioner

Näringsvärden (per portion)

Värden per portion · Portionsstorlek: 1/4 av salladen

409

Kalorier

20g

Protein

56g

Kolhydrater

13g

Fett

14g

Fiber

9g

Socker

382mg

Natrium

Mättat fett 2 g · Kolesterol 0 mg

Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.

Ingredienser

  • olivolja

    1 msk

  • vitvinsvinäger

    2 tsk

  • äppeljuice

    1/2 kopp

  • kryddblandning med tomat, basilika och vitlök, osaltad

    1 msk

  • strimlad mandel

    1/2 kopp

  • tomater, grovhackade

    2

  • gul paprika, hackad

    1/2

  • gurka, skalad och hackad

    1/2

  • salladslök, skivad

    3

  • burkar cannellinibönor (vita bönor), saltreducerade, avrunna och sköljda (15,5 uns vardera)

    2

  • stora salladsblad (Boston, Bibb eller romansallad)

Instruktioner

  1. 1

    Vispa ihop dressingingredienserna i en liten skål.

  2. 2

    Rosta mandeln i en liten stekpanna tills den är gyllene.

  3. 3

    Ta bort den från pannan och låt svalna.

  4. 4

    Vänd dressingen med alla ingredienser utom salladsbladen i en medelstor bunke.

  5. 5

    Ställ i kylen tills det är dags att servera.

  6. 6

    Lägg salladsblad på varje tallrik och toppa med salladen.

Källa: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation

Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.

Spåra varje måltid med Nutrola

Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.

Download on the App StoreGet it on Google Play