Pannbröd med banan
Bananerna gör brödet saftigt och ger extra smak. Servera det till en sallad eller huvudrätt, eller ät det när som helst.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 portion
260
Kalorier
5g
Protein
47g
Kolhydrater
6g
Fett
4g
Fiber
17g
Socker
285mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 20 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
majsmjöl
1/2 kopp
vetemjöl
1/2 kopp
bakpulver
1 tsk
salt
1/4 tsk
mogna bananer, mosade
2
vatten
1/2 kopp
äggpulver (eller 1 ägg)
1 msk
russin
1/4 kopp
valnötter, hackade
1/4 kopp
matlagningsspray
Instruktioner
- 1
Sätt ugnen på 175 °C.
- 2
Blanda majsmjöl, vetemjöl, bakpulver och salt i en medelstor bunke. Ställ åt sidan.
- 3
Blanda bananer, vatten och äggpulver i en liten skål. Rör tills allt är väl blandat.
- 4
Rör ner bananblandningen i mjölblandningen. Blanda tills de torra ingredienserna är fuktade. Vänd försiktigt ner russin och valnötter.
- 5
Spreja en medelstor stekpanna eller ugnsform lätt med matlagningsspray.
- 6
Häll smeten i stekpannan eller ugnsformen.
- 7
Grädda i 18 till 20 minuter, tills brödet är gyllenbrunt och släpper från kanterna. En tandpetare eller ren gaffel som sticks in i mitten av brödet ska komma ut torr.
- 8
Skär i fyra lika stora bitar och servera varmt eller kallt.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations Adapted from a recipe submitted by Alicson Scott, Chickasaw Nation, Get Fresh! Nutrition Education Program
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
