Bok choy med vitlök
Det här snabba och enkla receptet på bok choy använder bara vitlök, salt och matolja för att ge bok choyn en god smak.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 kopp
72
Kalorier
5g
Protein
8g
Kolhydrater
4g
Fett
3g
Fiber
3g
Socker
576mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
bok choy
1 huvud · 1 pund
vitlök
5 klyftor · använd 4 till 6 klyftor, finhackade, eller 1 till 1 1/2 tsk vitlökspulver
matolja
2 tsk
salt
1/2 tsk
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Skär bok choyn i tunna skivor som är lätta att äta.
- 3
Fräs vitlöken i oljan i en medelstor stekpanna på medelhög till hög värme tills den doftar gott. Om du använder vitlökspulver tillsätter du det tillsammans med saltet i nästa steg.
- 4
Tillsätt bok choyn och rör snabbt runt. Tillsätt saltet. Rör tills bladen har slokat och stjälkarna är knapriga men möra. Servera varm.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
