Ramen med vitlök, ingefära och nötkött
Att lägga vitlök och ingefära i ramen ändrar allt! Det här receptet har grönsaker, magert protein och massor av smak!
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1
193
Kalorier
11g
Protein
27g
Kolhydrater
5g
Fett
3g
Fiber
3g
Socker
331mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 21 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
mager nötfärs (max 15 % fett)
1/2 pund
vatten
2 koppar
snabbnudlar i ramenstil
2 paket · 3 uns styck, brutna i mindre bitar
frysta wokgrönsaker
1 paket (16 uns) · valfri sort
salladslök
2 · tunt skivad
färsk ingefära
1 msk · eller 1/4 tsk malen ingefära
vitlök
2 klyftor · finhackad, eller 1/2 tsk vitlökspulver
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Bryn nötfärsen i en stor stekpanna på medelhög till hög värme (175 °C om du använder elektrisk stekpanna). Häll av fettet från pannan. Häll av fettet från pannan. (Se anteckningar.)
- 3
Tillsätt vatten och EN kryddpåse till det tillagade köttet och blanda väl.
- 4
Tillsätt grönsaker, salladslök, ingefära och vitlök. Koka upp på hög värme.
- 5
Tillsätt nudlarna, sänk värmen till låg och låt sjuda i 3 till 5 minuter, tills grönsakerna är mjuka. Rör om då och då.
Tips
- •Testa att tillsätta fler kryddor, som chiliflingor, cayennepeppar eller jalapeño.
- •Häll fettet från det tillagade köttet i en metallbehållare. Låt det svalna och släng det sedan i soporna.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
