Vitlöksfylld kyckling
Piffa upp kycklingmiddagen med vitlök, citronskal och färsk persilja. Servera med råris och en sallad för en komplett måltid.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/4 av receptet (231 g)
210
Kalorier
37g
Protein
4g
Kolhydrater
4g
Fett
0g
Fiber
0g
Socker
72mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 119 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
vatten
2 koppar
vitlöksklyftor
8 klyftor · oskalade
färsk persilja
6 msk · hackad, delad i omgångar
citronskal
1 tsk · rivet
saltfri kryddblandning
1 tsk
kycklingfiléer
4
kycklingbuljong, saltreducerad
1/4 kopp
färsk citronjuice
2 msk
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Koka upp vattnet i en liten kastrull. Tillsätt vitlöken och koka i 10 minuter. Häll av vitlöken, skala den och skär i tunna skivor. Blanda vitlöken, 1/2 kopp hackad persilja, citronskalet och kryddblandningen i en liten skål. Blanda väl.
- 3
Lossa skinnet från varje kycklingfilé så att det bildas en ficka. Lägg ungefär 1 tsk av vitlöksblandningen under skinnet på varje filé. Hetta upp en stor stekpanna på medelhög till hög värme.
- 4
Lägg i kycklingen med skinnsidan nedåt och stek tills den är gyllenbrun, cirka 4 minuter. Vänd kycklingen och sänk värmen till medel.
- 5
Lägg på lock och stek tills köttet inte längre är rosa i mitten, cirka 10 till 12 minuter. Flytta över kycklingen till en tallrik. Torka bort eventuellt fett från stekpannan.
- 6
Tillsätt resten av den hackade persiljan, buljongen och citronjuicen i pannan. Koka upp och låt koka i 1 minut. Skeda blandningen över kycklingen.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Seat Pleasant/ University of Maryland Health Partnership
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
