
Gyllene ärtsoppa
Den här soppan passar perfekt till lunch eller middag. Servera med en sallad och ett fullkornsbröd för en god måltid.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 kopp tillagad soppa, 1/8 av receptet (316 g)
217
Kalorier
13g
Protein
38g
Kolhydrater
3g
Fett
9g
Fiber
5g
Socker
61mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
matolja
2 tsk · eller valfri matolja
hackad lök
1 kopp
potatisar
4 · 2 koppar tärnade, med skalet kvar
gula ärtor
1 1/2 koppar
saltreducerad kycklingbuljong
5 1/2 koppar
vatten
1 kopp
lökpulver
1/2 tsk
fågelkrydda
1 tsk
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Häll oljan i en stor gryta och hetta upp på medelhög värme.
- 3
Tillsätt löken och fräs tills den är gyllene, 2 till 3 minuter.
- 4
Tillsätt resten av ingredienserna och rör om ordentligt. Koka upp och sänk sedan värmen så att soppan sjuder. Låt sjuda utan lock tills ärtorna är möra, cirka 45 minuter. Servera varm.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Food and Health Communications, Inc.
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.