Matigt potatismos
Ge ditt vanliga potatismos ett lyft med kikärtor för extra protein och fibrer!
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 kopp tillagad potatis, 1/6 av receptet (247 g)
193
Kalorier
8g
Protein
36g
Kolhydrater
3g
Fett
6g
Fiber
4g
Socker
164mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 3 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
potatis, mjölig, skalad och skuren i bitar
4 · cirka 900 g
kikärtor, saltreducerade
1 burk · 15 uns, avrunna
minimjölk
1/2 kopp · eller berikad sojamjölk
parmesanost
1/4 kopp
vitlökspulver
1/2 tsk
svartpeppar
efter smak
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Lägg potatisen i en stor kastrull och täck med vatten. Koka upp på hög värme och sänk sedan till sjudning.
- 3
Tillsätt kikärtorna 10 minuter efter att potatisen börjat koka. Fortsätt koka tills potatisen är mjuk, cirka 20 minuter.
- 4
Häll av vattnet och ställ tillbaka kastrullen på spisen. Mosa bönorna och potatisen med en potatisstöt eller elvisp.
- 5
Tillsätt mjölken, osten och kryddorna.
- 6
Värm upp igen vid behov. Servera varmt.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Food and Health Communications, Inc.
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
