Matig mexikansk soppa
Enkel att laga och god att äta, den här soppan blir klar på under en timme! Pressa den andra limehalvan över soppan innan servering för extra smak.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/5 av receptet
250
Kalorier
13g
Protein
50g
Kolhydrater
1g
Fett
15g
Fiber
5g
Socker
260mg
Natrium
Mättat fett 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
lök
1 · liten, hackad
vitlök
4 klyftor · finhackad
tomater, tärnade, saltreducerade
1 burk · 14,5 uns burk
svarta bönor, saltreducerade
2 burkar · 15 uns burk, avrunna och sköljda
potatisar
2 · stora, skalade och tärnade
vatten
4 koppar
koriander
1/2 kopp · färsk, hackad
lime
1/2 · pressad
spiskumminpulver
1/8 tsk · en nypa
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Fräs lök, vitlök och tomater i en stor gryta på medelhög till hög värme i 3 minuter. Rör om ofta.
- 3
Tillsätt bönor, potatis och vatten. Koka upp och sänk sedan till låg till medelvärme. Lägg på lock och låt sjuda i 20 minuter.
- 4
Tillsätt koriander, spiskummin och lime. Rör om och låt sjuda i ytterligare 10 minuter.
- 5
Servera varm och strö över koriander.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
