Linsgryta med örter och ris
MiddagEnkel

Linsgryta med örter och ris

Linser och fullkornsris kombineras med smakrika örter och lök och toppas med ost till ett gott tillbehör.

2 tim 18 min4 portioner

Näringsvärden (per portion)

Värden per portion · Portionsstorlek: 1/4 av receptet

296

Kalorier

19g

Protein

46g

Kolhydrater

5g

Fett

10g

Fiber

4g

Socker

154mg

Natrium

Mättat fett 2 g · Kolesterol 9 mg

Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.

Ingredienser

  • saltreducerad kycklingbuljong

    2 2/3 koppar

  • torkade linser

    3/4 kopp · sorterade och sköljda

  • lök

    3/4 kopp · hackad

  • fullkornsris

    1/2 kopp · torrt

  • vatten

    1/4 kopp

  • basilika

    1/2 tsk · färsk eller torkad

  • oregano

    1/2 tsk

  • timjan

    1/2 tsk

  • mozzarella, mager

    1/2 kopp · delad

Instruktioner

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Sätt ugnen på 175 °C.

  3. 3

    Lägg kycklingbuljong, linser, lök, ris, vatten, kryddor och 1/4 kopp mozzarella i en ugnsform som rymmer cirka 2,5 liter.

  4. 4

    Rör om ordentligt.

  5. 5

    Täck med folie och grädda i 2 timmar på 175 °C.

  6. 6

    Kontrollera grytan efter 1 timme och tillsätt mer buljong om den verkar torr.

  7. 7

    Ta av folien och toppa med resten av osten.

  8. 8

    Grädda i ytterligare 2 till 3 minuter, tills osten har smält.

Källa: USDA MyPlate Kitchen · The Bold and Beautiful Book of Bean Recipes - Washington State WIC Program Original name - Kelly's Herbed Lentils and Rice Casserole

Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.

Spåra varje måltid med Nutrola

Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.

Download on the App StoreGet it on Google Play