Jamaicansk jerkkyckling
Höj värmen med den här starka och smakrika kycklingrätten! Fylld med aromater och kryddor bubblar den här rätten av smak! Servera med ris och en fräsch sallad på sidan.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/2 bröst eller 2 små klubbor (104 g)
149
Kalorier
23g
Protein
7g
Kolhydrater
3g
Fett
1g
Fiber
5g
Socker
156mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 72 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
kanel
1/2 tsk · malen
kryddpeppar
1 1/2 tsk · malen
svartpeppar
1 1/2 tsk · malen
chili
1 msk · hackad
chili
1 tsk · krossad, torkad
oregano
2 tsk · krossad
timjan
2 tsk
salt
1/2 tsk
vitlöksklyftor
6 · finhackade
lök
1 kopp · mixad eller finhackad
vinäger
1/4 kopp
farinsocker
9 tsk · 3 msk
kyckling, skinnfri
8 bitar · 4 klubbor, 4 bröst
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Blanda alla ingredienser utom kycklingen i en stor bunke. Gnid in kryddorna på kycklingen och låt marinera i kylen i minst 6 timmar.
- 3
Sätt ugnen på 175 °C.
- 4
Fördela kycklingen jämnt på en non-stick eller lätt smord plåt.
- 5
Täck med aluminiumfolie och grädda i 40 minuter. Ta bort folien och fortsätt grädda i ytterligare 30 till 40 minuter, eller tills köttet lätt lossnar från benet med en gaffel.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
