
Julias sauterade och ångkokta bladkål
Bladkål är ett evigt favorittillbehör till alla måltider. Det här receptet börjar med mör bladkål och får en aning "hetta" från chiliflingor. Testa det här enkla och goda receptet på nästa familjemiddag.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 portion
63
Kalorier
3g
Protein
6g
Kolhydrater
4g
Fett
4g
Fiber
0g
Socker
16mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
hackad bladkål
16 koppar · små blad
olivolja
2 msk
vitlöksklyftor
4
chiliflingor
1/2 tsk
saltfri kryddblandning
1 tsk
Instruktioner
- 1
Skär bort de nedre stjälkarna från bladkålen.
- 2
Skölj och skär bladkålen i munsbitar. Lägg i ett durkslag för att rinna av.
- 3
Hacka vitlöksklyftorna i små bitar.
- 4
Häll olivoljan i en stor stekpanna. Sätt på hög värme.
- 5
Lägg bladkålen i pannan. Ha kvar på hög värme och vänd bladkålen medan den fräser, cirka 1 minut i den öppna pannan. (Du behöver inte tillsätta vatten eftersom det redan finns vatten kvar på den sköljda bladkålen.)
- 6
Tillsätt vitlöken och chiliflingorna.
- 7
Lägg på lock så att bladkålen får ånga tills den är hälften så stor som ursprungligen.
- 8
Sänk värmen till låg och fortsätt ånga tills bladkålen är mör.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion Recipe submitted by Julia
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.