Citronkaka med majsmjöl
En lätt och smakrik kaka fylld med söt och syrlig citronsmak! Citronglasyren lyfter kakan till en helt ny nivå!
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/12 av receptet (73 g)
164
Kalorier
4g
Protein
32g
Kolhydrater
2g
Fett
1g
Fiber
16g
Socker
354mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 17 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
gult majsmjöl
1 kopp
vetemjöl
1 kopp
socker
1/2 kopp
bakpulver
1 msk
salt
1 tsk
citronyoghurt, lätt
3/4 kopp · cirka 6 uns
citronskal
2 tsk · finrivet
olja
1 msk
äggula
1
minimjölk
2/3 kopp
äggvitor
3
matlagningsspray
citronjuice
3 msk
florsocker
1/2 kopp
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Sätt ugnen på 200 °C.
- 3
Blanda de fem första ingredienserna i en bunke.
- 4
Blanda yoghurt, citronskal, olja, äggula och mjölk och rör ner i de torra ingredienserna, precis tills det är blandat.
- 5
Vispa äggvitorna styva med elvisp. Vänd ner dem i majsmjölsblandningen.
- 6
Häll smeten i en rund kakform (23 cm) sprayad med matlagningsspray.
- 7
Grädda i 20 till 25 minuter, eller tills kakan är klar.
- 8
För valfri citronglasyr: Blanda citronjuice och florsocker på svag värme. Stick hål i kakans yta flera gånger med en gaffel. Häll glasyren långsamt och jämnt över toppen.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Celebrate Health with a Lowfat Fiesta California Department of Health Services California Project LEAN
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
